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  • 古法焖鲈鱼 日期:2018-01-18 01:11:00 点击:107 好评:0

    古法焖鲈鱼制作方法简单,只要一煎,一焖,连腌鱼都不用。在制作的过程中不断入味,连翻面都不用。入锅后都不用请出来。最后焖煮只需要6分钟。制作过程1.将鱼摊平,让汤汁与鱼的接触面更大更容易熟。鲈鱼快熟的两个窍门,1将鱼摊平,2鱼身打花刀。2.用料油煎鱼。先用稍微宽一点的油炸葱,姜,蒜,花椒,大料。葱蒜表面颜色微微发黄,下入鱼煎鱼,不用翻面,只煎一面,等煎到可以再锅里自由转动的时候即可进行下一步了。3.然后根据个人口味放入干辣...

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