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  • 蹦沙肉 日期:2017-10-28 01:11:04 点击:97 好评:0

    蹦沙肉吃白砂糖的口感,就像肉做的排叉。酥脆,鲜香,肉香。口感酥脆。虽然是五花肉但是里面的肥油一点都不腻。一个窍门让五花肉干香酥脆。肉香,酱豆腐香,蒜香。制作过程1.选择五花三层的肋条部位的五花肉。五花肉去皮,然后把五花肉切成培根的样子,五花肉片厚5毫米,长度15厘米左右。2.腌制。五花肉片码在碗里,放2勺生蒜末,1勺熟蒜,南乳汁适量,少许糖,少许鸡蛋,糯米粉。糯米粉的量要大一些。用一个器皿把肉片摊平了,然后冷冻20-30...

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