时间:2018-07-07 16:20来源:未知 作者:admin 点击:
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肉夹馍的做法(有视频)
西安传统的面食吃法最经典的就是葫芦头泡馍和肉夹馍了。肉夹馍的制作方法比较简单,不过要做好口味十足的肉夹馍出来也不是很简单的事情。肉夹馍说的是肉夹馍中,不是真的肉夹馍的。肉夹馍的成本不是很高,现在一般市场售价在3-4元之间,有的高档次的地方售价会更高一点。基本上每个2两馍夹肉的话成本在1.5元。而且每次的卤肉汤保持时间越长口味就会越香,就如同做卤菜一样。做好的肉夹馍,馍焦脆,肉香滑。接下来我们来说肉夹馍的制作过程。
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