时间:2013-08-29 12:01
作者:特色小吃视频网
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新版狗不理包子的做法
包子皮制作：中筋面粉**克，白糖*克，酵母粉**克，香甜泡打粉**克，水**克。
先用少量水把白糖、酵母粉、泡打粉化开，然后分几次倒入面粉里揉合成面团，把面团揉至光华，然后用袋子盖好醒（冬天*小时，夏天**分钟，也可以根据温度来决定，*度的温度一般***分钟即可），醒一次后再用手把面盘一下接着再醒*分钟，这个时候面的里面已经成为蜂窝状，然后备用。
把揉好的面用刀切成粗长条，再分成若干剂子，剂子的大小按照出售价格来决定。接着用手掌把剂子压平成圆饼，撒面粉用擀面杖擀成约1、5厘米厚的皮备用。
以下只是 丁点视频片段免费试看。
