时间:2017-11-07 01:11来源:未知 作者:特色小吃视频网 点击:
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阿胶琥珀核桃
滋补美味小零食。阿胶包住核桃。阿胶具有补气补血美容养颜的作用，而老年人食用阿胶不仅能够缓解老年人血虚的问题，还有止咳的作用。
制作过程
1.阿胶加水蒸至融化。直接用水蒸阿胶味道会更纯正。
2.水开后，在锅中加入大约30粒冰糖。冰糖甜度比较低一点。把冰糖熬化，冰糖融化后放入阿胶，搅匀。阿胶的粘度很大，跟冰糖放在一起很
稠。然后加入一勺柚子蜜，不仅提升甜味，还增添一种果香。
3.最后把核桃放入，裹上满满的阿胶汤汁，最后撒少许白芝麻即可。
