时间:2018-01-28 01:11来源:未知 作者:特色小吃视频网 点击:
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甜辣排骨
一个窍门厨艺小白都能做。一做保准惊艳全场。一吃保准吃不了口。既解馋又快手。有排骨火锅的味道，不仅人人都能做，还是一道好评如潮
的排队美食。
制作过程
1.凉水下锅焯排骨，撇净血沫即可。
2.大葱末，洋葱末，姜末放入甜辣酱中，搅匀，然后放入半碗米酒，米酒能激发出香料的香味，而且酒香还有去腥的作用。
零厨艺的甜辣排骨有一个重要的窍门就是加入米酒，这样才能做到无论什么酱料加入米酒都能香味十足。
3.将料汁放入锅中，撒少许芝麻一起炒，酱汁炒到冒泡时放入排骨，翻炒均匀，出锅前放入蒜蓉，即可出锅。
