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同样的小吃配方,为什么有的人当成宝,有的人当成草 同样的小吃配方,有的人能用来投资十万甚至更多来开店,有的人把小吃配方当成 狗屎来否定一通,这是什么原因造成的? 一 是心态不对 有的人拿到手一个小吃配方随便一看说:啥狗屁玩意呀,还没我的好,我就...
点击:211 发布于 2017-02-21 19:24:26
今日一订购本站《 特色小吃秘籍 》的 回族网友说,我是回族不吃猪肉,小吃书里很多是猪肉,能不能和你换一本《烧烤达人》。 我说:不能,因为这是不同系列的书,《特色小吃》590一套,《烧烤达人》380一套,按照你的做法你可以都拿过去了。 他说:那我不换,...
点击:474 发布于 2016-10-17 19:44:51
学餐饮技术,小吃技术前的两个一定 一定要多问问自己的朋友和父母 朋友和父母第一句话保证是:不会是骗子吧,千万别买,听到这话你把本站删除拉黑就可以了。 我常说:好男儿血气方刚,可以在游戏娱乐,吃喝打~牌上花个几千上万,不用问父母也不用问朋友, 但...
点击:144 发布于 2016-07-24 15:09:37
我前两天写过, 我遇到一种性格的学员店, 要求试味的客户 就近到他店里去品尝,品尝觉得不错,然后问掌柜,你技术是和厨六网学的吧? 掌柜说:我不是和他学的。 遇到这种情况我也是跳黄河也洗不清: 站在我的角度上来说:你分店从我这学完了,现在成材了就...
点击:117 发布于 2016-06-17 22:20:44
我们认为奇葩离我们很遥远,其实 我们都可能是别人眼中的奇葩。 比如有的人说:买楼的都是脑子有病的。 地方不大,价格奇高,区区百八十平就几十万乃至上百万。 在农村还能种地种点菜,吃的都是放心蔬菜,而城里呢?吃的肉和菜都不放心。 所以,你住楼,可能...
点击:235 发布于 2016-05-21 07:31:46
小吃培训 咨询者 常犯的错误 听风就是雨, 捕风捉影,看看皮毛就下定论,是个别小吃培训 咨询者 常犯的错误。 有人说:听你说话你是东北人?我说:我不是东北人。 对方就认为我撒谎,我说:说个普通话就是东北人,那播音员个个都是东北人? 还有人说:你的技...
点击:351 发布于 2016-03-05 07:56:03
AAA :有人告诉我,那些小吃 冷菜之类的,百度一下也有。 厨艺交流 15:54:39 百度一下也有,是有,都是家庭做法。开店根本不行。 你随便去问一个上小学的小孩,他也会告诉你要啥配方百度都有。 AAA :我是问百度的 百度上有人这么说的 厨艺交流 15:57:28 那你就...
点击:679 发布于 2015-08-17 17:18:09
我要什么 特色小吃视频 你都有吗?? 好像你们要什么技术有什么技术,其实不是的,。。 有的会员来问本站:你们有没有越南卷筒粉,有没有周黑鸭配方? 本站都会答复:暂时没这个配方。。。 其实网络上的 越南卷筒粉,周黑鸭配方 一搜索一大堆,但是本站不可能...
点击:641 发布于 2015-08-04 21:57:32
书籍资料中都有哪些内容啊?书籍中包含的内容列表 ①《特色小吃》部分内容列表 正宗久久鸭脖做法(价值5000元) 道口烧鸡做法 泼油面 热干面 砂锅烩面 全味牛肉面 砂锅土豆粉 米皮 很多小吃用到的香料油 香料粉做法 鸭血粉丝汤 肉夹馍做法 顶级辣椒油做法 八...
点击:1006 发布于 2015-08-04 21:51:43
家用小吃秘方和商用小吃秘方的区别 有的网友说,你们厨艺达人高清视频都免费了?那对VIP是不是不公平? 其实厨艺达人只是侧重家庭做法:用最简单的调料,做出最特色的美味。自己在家吃:绿色,健康,营养,就足够了,和VIP商用配方是不同的。 ★口味,品牌区...
点击:349 发布于 2015-07-16 09:50:19
爱可可 18:06:05 在么 厨艺网 18:06:24 说 爱可可 18:07:12 对卤肉有研究没有 我朋友买了一份资料 想让你鉴定下值不值 能帮忙么 厨艺网 18:07:59 你自己搜索下 是不是复制的 你发我看看 爱可可 18:08:25 他说花850元买的 厨艺网 18:08:38 爱可可 18:09:04 他...
点击:432 发布于 2015-07-12 06:47:01
如果分辨假冒的 特色小吃视频 网站呢??? 1.看看是不是给你几千个小吃配方 互联网上其实有大量免费的特色小吃网站,这些网站的视频配方,几千个几万个,可能你认为,你买了后那就赚大啦,发财啦!!你甚至认为那些都是他们自用开店过的所以才销售。 其实你...
点击:5192 发布于 2014-07-02 07:13:19
厨师网的VIP是一年交一次钱吗?? 答:VIP虽然一年,但是毕竟给了4本书2个DVD这是自己永久保存的, 起码学会了200种左右的技术,技术学到手 别人谁也抢不走。。...
点击:442 发布于 2015-06-12 04:56:42
每到夏季傍晚,在各个居民区或者路口,就可以看见一排排的烧烤摊开始营业,通常都是满满的人。人们穿着大背心、大短裤,脚踩一双拖鞋,大口吃肉、大口喝酒,挥洒着豪气。喝到兴起,大杯不过瘾,直接 搬了一桶扎啤,尽情饮用,那是何种的痛快!好喝的,喝上几...
点击:506 发布于 2015-03-21 19:20:31
今天看到一个 号称是一绝的 加州牛肉面的做法: 主料:生鲜牛肉 3 公斤 、鲜牛骨头 1公斤 、牛肉汁浓缩粉 100 克 、牛飘香粉3克 、牛骨髓膏100克、百草液0--30克、高倍鸡汁 100 克 、中长筋特白面粉 5 公斤 。 配料:面酱 150 克 、白糖 30 克 、名牌酱油 10...
点击:330 发布于 2015-03-01 00:54:22
此生不弃: 我做了你的一品香猪肉面味道感觉总是差点什么 厨艺交流网QQ329209338 9:21:16 没按照来操作。 你都是怎么做的 此生不弃 9:22:06 照你的资料一步步做的 素面还可以 此生不弃 9:25:11 我去别的方尝了一家浓香猪肉面味道比咱家的好些 厨艺交流网QQ32...
点击:217 发布于 2015-03-01 00:21:23
最近冒出大量的山寨假冒厨艺交流网的网站,QQ, 以及虽然名字没写厨艺交流网,但是配方号称是复制盗版本站内部的资料。 我进去看了一下配方全部是不完整的片段,有的斤两比例甚至故意做了更改,而且高清图片,高清视频,售后,升级,论坛更新 统统没有。 厨...
点击:297 发布于 2015-02-28 20:36:05
为什么别人买了假冒小吃配方来找你售后呢? 有的网友问 为什么别人买了假冒小吃配方来找你售后呢? 因为本站只销售原创亲测的视频,而且在网上发布了一些不完整的小吃视频片段,这些片段上有本站的联系方式。 互联网上98%售卖小吃技术的网站都是靠下载这些不...
点击:310 发布于 2015-01-29 16:52:28
有的人一看到小吃添加剂两个字 就像看到了毒药,看到你做菜做小吃稍微放了一两种就炸开了锅,不断吹毛求疵,挑你毛病, 那么做小吃用添加剂有那么可怕吗??真的一无是处吗? ★添加剂的作用是:防腐,抗氧化,着色,增稠,稳定剂,营养强化,蓬松,增甜,增...
点击:257 发布于 2015-01-11 18:36:54
是个罪人 14:13:25 大师你好,我是做摆地摊麻辣汤的自学的,辣椒油做出去没有别人的香,放八角,桂皮,草果,香叶,香草,丁香,老姜,葱头,一起炸,炸成黄色,捞起来,放辣椒面炸出来,没有那么香,请问大师可不可以指导一下。 厨艺交流网QQ329209338 14:3...
点击:156 发布于 2015-01-11 07:07:31
一VIP客户看了本站酱香饼做法视频后冒出很多问题。 其实视频结合文档结合VIP论坛都写的很清楚了。 有的客户看的非常仔细,只要一个镜头不理解就疯狂提问,本站也总结经验力争每个视频镜头,每句话,每个标点符号都无可挑剔。 ------------------------------...
点击:299 发布于 2014-11-04 17:10:52
客户1000 16:01:31 砂仁指的是川砂仁还是阳春砂仁?川砂仁是香砂吗? 厨艺交流网 16:32:52 等等 客户1000 16:34:35 每次都要等等回复很慢 厨艺交流网 17:08:16 不可能 总在电脑旁的。而且你问的大部分问题 论坛都有解答过了,但是还是要问一问。 客户1000 17...
点击:581 发布于 2014-10-26 01:31:26
着急,着急,疯狂的着急。。 一客户收到本站发的小吃配方光盘后,觉得少了很多资料,然后就疯狂的着急,不是担心发的是不是旧版,就是担心是不是漏发了, 因为我也不可能24小时在电脑旁,白天有可能外出办事,被弄得也很着急,晚上赶紧回去看看,又是截图,...
点击:172 发布于 2014-10-15 05:28:23
今天一顾客说看了 小吃视频 不满意,什么混合调料?香料什么的都没比例,说不满意,还说了些恶毒的话。我直接拿起电话想和他电话沟通解决,但是他电话停机了,我在QQ上一个劲的说,我可以电话指导你,但他说有时间会联系本站的。 我查了下聊天记录想起了这个...
点击:276 发布于 2014-09-01 11:18:48
这是一上当过的网友的感言: 温柔人生 8:41:09 我想开小吃可老公不愿意就想给别人打工 温柔人生 8:42:39 可一个人又不招人开了几次都不行 厨艺交流网 8:42:48 那征求家人同意再说吧。。 别闹的家庭矛盾。 温柔人生 8:46:27 我们都50多岁了,还有几个50呀!儿...
点击:222 发布于 2014-09-01 07:56:25
最火的最赚钱的小吃配方是什么? 答: 其实一般要学小吃配方的都是家庭条件不算好的,没有几个官二代,富二代去投资做小吃。 大部分人都是下岗职工或小本创业,手里没多少钱,上有老,下有小,急于改变家庭现状,但是越着急越容易给骗子捐款。 我有时候有点...
点击:208 发布于 2014-08-30 10:40:23
新招!假冒特色小吃配方网的QQ号! 假冒本站QQ号的人只是把自己的QQ改名为329209338,但是他的真实QQ号其实是另外一个号码,他只是利用了新版Q的漏~洞,对网友的搜索结果进行欺骗,以坐享其成,所以请广大网友务必注意鉴别真假,只有搜索到的第一个QQ才是真...
点击:488 发布于 2014-08-21 08:34:48
每学一种小吃技术,冒出几十个上百个问题很正常。所以一定要选择有售后服务的学。 学热干面冒出的问题 1.你热干面里用的什么面? 2.主要是压出来的面怎么处理? 3.热干面里面的料水 我放了为什么香味不大浓郁? 4.我做的热干面芝麻醬不香 颜色发白! 5.热干面...
点击:188 发布于 2014-08-09 13:06:53
问:怎么说呢如果直接打钱过去心里总不踏实,你也知道在网上受骗也是家常便饭 答: http://www.daxiaochi.com/ziliaozhanshi/2012/0326/83.html 这里有识别真假的方法。 重要的是要练就一双火眼金睛。网上有假丑恶也有真善美,要懂得分辨好坏。 骗子网站常年...
点击:433 发布于 2014-07-08 09:33:51
市面上短时间内冒出成千上万个 小吃技术配方大全 中华特色小吃技术配方大全2013版 网站,这些网站都有几个共同的特点: 1.只有一页或者几页,内容常年不更新。 2.号称资料多而且全,动不动就号称有几千个上万个技术配方。 3.视频都是网上的视频要么是电视台...
点击:292 发布于 2014-04-04 10:00:31

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