当前位置:小吃配方主页 > 特色小吃 >

广东水涮牛杂做法(有视频)

时间:2015-07-22 13:27来源:未知 作者:admin 点击:

广东水涮牛杂 (50份计量)

  先用能够淹没牛杂的水把牛杂稍煮,然后大火煮出杂质,大约15分钟,然后把牛杂捞出洗净。

牛骨(最好是牛腿骨或是牛脊骨)提前一天打开用清水浸泡一夜(夏天两个小时),把100斤水烧开,下入牛骨和牛杂。
把包好的料包一起放入大火烧开2小时(1小时后把萝卜放入)后改小火2.5小时关火浸泡半小时(一小时后把萝卜捞出),把牛杂捞出待用。

 


随机配方

Copyright © 2002-2009 特色小吃视频网

关于我们:公司简介 联系我们 法律声明 百度地图 网站地图

鲁ICP备11018472号-1