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  • 酱烧黄鱼 日期:2017-12-27 01:11:03 点击:98 好评:0

    酱烧黄鱼酱烧黄鱼更适合北京人的口味,没有辣味。一鱼多吃,可以拌面,拌饭,泡饼都可以。少了干烧黄鱼的繁琐步骤,酱烧黄鱼还更加的万能百变鱼肉不腌也不腥,而且酱香味十足,堪比炸酱面的浓郁酱味。制作过程1.改刀,鱼肉打十字花刀,花刀不能太深。2.八成油温下锅煎炸,直接下入就可以定型,炸至金黄色就可以出锅了。3.油热,下入肉丁煸炒,煸出五花肉的油脂。五花肉煸至成熟放香料,放入两瓣大料,姜块,蒜的量要大。把蒜炒成金黄色,放入黄豆酱,...

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