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肉馅贴饼子

时间:2017-09-11 01:11来源:未知 作者:特色小吃视频网 点击:

肉馅贴饼子

肉馅贴饼子集主食,肉,菜于一身,绝对营养丰富,零厨艺也能学会的快手美味。

肉馅,白菜,棒子面的比例为一比一比一。若不爱吃肉的可以放一半。肉馅比例是三分肥七分瘦。

制作过程

1.白菜切丝,然后用盐杀出白菜水分。杀出水分后,白菜帮就软了,更容易和面。

2.把肉馅煸一下。先准备得葱姜末。热锅粮油,煸香葱姜,然后放入肉馅,将肉馅快速搅散。放入3勺黄豆酱,炒匀就可以关火了。

3.然后将肉馅放入白菜中,放入玉米面,混合调制。汤少的话可以加点水。

4.然后贴饼子。锅里加少许水盖盖焖一会即可。



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