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牛肉面

时间:2017-06-14 00:11来源:未知 作者:特色小吃视频网 点击:

牛肉面

加了一些意想不到的东西,事实上也是美味的来源。神秘食材统统消失只留浓汤,还有一碗神秘料汁让牛肉香浓味道再升级。1碗牛肉面饱含

无数儿时的回忆。味道好还健康。

制作过程

1.牛腩和牛筋各一份,切成大块。牛肉焯水。

2.锅中底油,煸大蒜瓣,大葱段,放入一个洋葱,整个放,炒出香味。先放蒜瓣,再放葱段,最后放洋葱,不能一起放入。

香味出来了放入牛肉跟牛筋,翻炒,把香味炒到肉里面,然后放入胡萝卜片。再倒入酱汁。

秘制酱汁是1份醋,1份酱油,加适量清水稀释,再加少许芝麻油。放入一整个番茄,一整个苹果,小锅的话可以放一半。然后加入米酒。放水

的时机很关键,一定要等到牛肉将蔬果汁和酱汁吸收之后才能放水。最后放入1包炖肉料,炖煮2小时即可。


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