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南瓜提子蛋糕

时间:2017-10-15 01:11来源:未知 作者:特色小吃视频网 点击:

南瓜提子蛋糕

只用厨房里的食材,在家也能做甜品。这道食材只需要三步,不要繁琐的食材,没有复杂的步骤,做甜品就这么简单。

原料

南瓜、提子、油、红糖、鸡蛋、泡打粉、盐、牛奶、面粉、玉桂粉也就是肉桂(可以不放)

制作过程

1.南瓜切开去籽,蒸熟。大火开锅后蒸15分钟就可以了。南瓜100克。今天用的是小金瓜,皮特别薄,不需要去掉皮。要是在市场上买的那种

大的南瓜,皮比较厚,要是怕硬的话要把皮去掉。

2.100克南瓜中加入50克红糖,打入一个半鸡蛋,搅匀。加入10克色拉油,做甜品的时候选择没有味道的油。加油后使用蛋抽,加入25克牛奶

搅匀。再加入盐和肉桂粉。把小苏打跟面粉混在一起,搅匀后再放入南瓜中,面粉是150克,小苏打是2克。搅的时候从下往上挑着翻拌,翻拌

是为了不让它上劲。最后加入提子或其他干果搅拌均匀。

3.然后将和好的面浆倒入模具,注意不要倒满。

4.烤箱190-200的温度,烤制45-50分钟。时间到后,找一个牙签从蛋糕中间扎进去,拿出来,竹签不沾东西就是熟了。



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