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乌梅核桃酱鸡翅

时间:2017-08-27 01:11来源:未知 作者:特色小吃视频网 点击:

乌梅核桃酱鸡翅

老少皆宜,健康低脂。鸡翅骨头里都有香味,能让厨房菜鸟瞬间变大厨。

制作过程

1.鸡翅从中间切开就好。

2.洋葱切丝。用洋葱代替大葱,不仅有嫩肉的效果还能提鲜。

3.四种调味料番茄酱,生抽,豆瓣酱和鱼露。番茄酱2勺,豆瓣酱1勺,生抽2勺,鱼露1勺,搅拌均匀。小窍门鸡翅增鲜有妙招番茄酱加鱼露的

搭配更能提升鸡肉的鲜味。

4.放入鸡翅,炒制变色,放入洋葱和鸡翅一起炒。倒入开水盖上锅盖,大火炖5分钟。加入调好的酱汁,加入豌豆,乌梅3-5个,翻炒。核桃微

烤一下就能使核桃更加入味。把锅里倒入水,把核桃仁掰成小粒,放入玉米粒,炖煮即可。



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