当前位置:小吃配方主页 > 家常菜做法 >

金丝排骨

时间:2017-07-21 01:01来源:未知 作者:特色小吃视频网 点击:

金丝排骨

制作简单,零厨艺也能轻松上后,还有养生功效。大口吃肉不腻口。百搭的万能料汁。

主料是排骨和蒸好的山药。

制作过程

1.凉水焯排骨加入葱段,把排骨焯熟。

2.万能料汁。八角,姜,小香葱,小葱打成结,半份蚝油,1份老抽,1份生抽,1份料酒,搅匀。万能酱汁有清甜的香味关键是一把小葱。

3.把排骨放入锅里,然后用温水没排骨,然后把料汁还有料倒进去。放入料汁,八角,姜,小葱,汤汁可以自然收浓,也可以勾芡。注意万

能汁要分次加入淀粉勾芡。

4.用山药做酱。蒸熟的山药拍碎。锅中放入一小碗甜面酱,适量番茄酱,适量水,放入山药,炒匀。

5.油豆皮切丝撒在排骨上。


TAG标签: 排骨

随机配方

Copyright © 2002-2009 特色小吃视频网

关于我们:公司简介 联系我们 法律声明 百度地图 网站地图

鲁ICP备11018472号-1